Sector de hostelería y restauración
Degustar platos cocinados con lava en pleno desierto
Abierto del 18 al 26 de febrero de 2022, Forces of Nature es una primicia mundial culinaria que ofrece a los comensales la oportunidad de comer productos locales cocinados en una corriente de lava fundida calentada a la asombrosa temperatura de 1.350 grados Celsius. Los visitantes de la región histórica de Al-Ula en Arabia Saudita pronto podrán ser las primeras personas en comer platos preparados en lava fundida. Es uno de los dos nuevos conceptos gastronómicos que la firma de gastronomía inmersiva Bompas & Parr está trayendo a Al-Ula.
El PP frenó una denuncia contra Óscar López por el pago irregular de dietas en Paradores
Fuentes del Grupo Parlamentario Popular consultadas por LD aseguran que la diputada Isabel Borrego paró una denuncia ante el Tribunal de Cuentas.
Rafa Nadal sorprende con su nuevo negocio
El nuevo restaurante de Rafa Nadal en Manacor rinde homenaje a Roland Garros.
Okasan, alta cocina japonesa para todos los bolsillos del estrella Michelin Julian Mármol
La versión más informal de Yugo The Bunker acerca la magia culinaria del chef Julián Mármol al gran público.
Segundo café. Restaurantes y cafeterías emblemáticas, cerraron en toda España por el COVID
Paco Linares habla con Rafael Prado del "Café Central".
El "tourists go home" se hace realidad: Barcelona, el destino turístico con peor desempeño
La moratoria hotelera, la negativa a ampliar el aeropuerto, la tasa turística o la campaña contra el alquiler vacacional dan sus frutos.
El cocido de Abuela Maragata, la opción perfecta para comer en casa
Arrasa con su popular cocido maragato en tres vuelcos, que se come al revés o en el orden que quieras, además de presentar una nueva carta.
NoDrama, la increíble nueva apertura gastronómica
NoDrama, con Pablo Fernández, viene a conquistar Madrid con su propuesta contemporánea de autor, creativa y de acento internacional.
"Estos últimos días de Navidad se esperan con un poco optimismo"
Antonio Luque, presidente de los hosteleros sevillanos, nos habla de las previsiones de cara Nochevieja y Año Nuevo, así como un balance del 2021.