Crítica Gastronómica
El restaurante mexicano que apuesta por la alta cocina a buen precio
La llegada del chef mexicano Jardiel Varela ha mejorado la carta de Tepic que ya había sido reconocida por la Guía Michelin y con el sello Copil.
Tepic, el restaurante mexicano que apuesta por la alta cocina
La llegada del chef mexicano Jardiel Varela ha mejorado una carta que ya había sido reconocida por la Guía Repsol y que ha obtenido el sello Copil.
La taberna que enamora con su producto a los pies del Retiro
Iván Morales y Álvaro Castellanos adaptan su carta al otoño en Arzábal Retiro con productazo de temporada manteniendo sus platos icónicos.
Arzábal Retiro, la taberna para dejarse seducir por su gran producto
Iván Morales y Álvaro Castellanos adaptan su carta al otoño en Arzábal Retiro con productazo de temporada manteniendo sus platos icónicos.
Los secretos mejor guardados de las deliciosas pizzas de 400º Pizza
La pizzería 400º Pizza llega a Malasaña tras el éxito cosechado en su primer local con un producto artesano, de autor y con infinitas combinaciones.
El buenísimo menú 'omakase' en el laboratorio gastronómico más Salvaje
El espacio más exclusivo del grupo Salvaje te ofrece un menú ya cerrado protagonizado por las recetas más características de sus restaurantes.
400º Pizza llega a Malasaña con deliciosas pizzas de autor
La pizzería 400º Pizza llega a Malasaña tras el éxito cosechado en su primer local con un producto artesano, de autor y con infinitas combinaciones.
El menú 'omakase' más Salvaje
El espacio más exclusivo del grupo Salvaje te ofrece un menú ya cerrado protagonizado por las recetas más señeras de sus restaurantes.
Mar de Alborán, buen producto con protagonismo del atún
Mar de Alborán es el segundo proyecto de Gustavo Pedraza y también tiene como base la cocina del Mediterráneo, con fritura, marisco y atún.