Menú

Ferran Adrià anuncia el cierre de El Bulli para iniciar una nueva etapa

El cocinero español Ferran Adrià ha anunciado este lunes que su restaurante El Bulli, tres estrellas Michelín, estará cerrado al público los años 2012 y 2013, si bien esto no significa su retirada, ya que los fogones del local seguirán encendidos para seguir trabajando en la creación gastronómica.

Neky dijo el día 27 de Enero de 2010 a las 12:51:

Por cierto, sí cualquier restaurante actualmente hace milagros para seguir abierto...como se come que este hombre trabaje 6 meses al año y
vaya a cerrar 2 años.
Acaso nó ha de pagar impuestos, iva, nóminas, seguridad social y demás pagos como cualquier otro negocio, como se puede permitir ese lujo, por mucho que gane que nó me cuadra la cosa, aquí hay gato encerrado.

cricri dijo el día 27 de Enero de 2010 a las 09:51:

Desde luego, pocos genios han sido reconocidos en su tiempo, por no hablar de en su país, y ya no digamos si éste es España!!

No seais resentidos y envidiosos (deporte nacional donde los haya), pues yo misma, sin haber ido en mi vida al Bulli (y sin tener ninguna pinta de que me lo vaya a poder permitir nunca) admiro a este señor, que lo es, y además tiene la cabeza con esa arquitectura interna que los que solo tenemos Pladur no podremos nunca ni llegar a entender.

Y no es ninguna tragedia (ni para los que lo flipamos con él) ya que es tan inteligente que se detiene para reinventar de nuevo again (x3).

Que hambre me ha entrado!

lucierna dijo el día 27 de Enero de 2010 a las 09:25:

Malas lenguas, a las que no hay que hacer caso, me han comentado que cierra por que le han ofrecido un contrato supermillonario en una multinacional química. Por supuesto que no me lo creo.

Valhalla dijo el día 26 de Enero de 2010 a las 23:28:

Mejor que cierre definitivamente, seguro que no nos vamos a morir de hambre.

Valhalla dijo el día 26 de Enero de 2010 a las 23:28:

Mejor que cierre definitivamente, seguro que no nos vamos a morir de hambre.

doneloys dijo el día 26 de Enero de 2010 a las 22:01:

Estáis en un error, Adriá es un tipo genial, es un orgullo compartir nacionalidad con él, me alegra mucho que en España haya restaurantes de esa categoría, ojalá hubiera muchos más..., por otra parte crea mucha riqueza para el país, que a todos nos interesa..., nada tiene que ver con que existan otros magníficos restaurantes, los de toda la vida, que nos gusten tanto o más que éste. En restauración esatmos a la cabeza del mundo, es algo importantísimo para tener un alto nivel, fama, etc..., en turismo. Nunca he estado en El Bulli, pero vi en la tele lo que hacían en unos programas de varias horas, y me pareció maravilloso, tanto el restaurante como el personaje de Adriá, que es un loco maravilloso y un gran español.

riosella dijo el día 26 de Enero de 2010 a las 21:12:

Buenas noches
Vaya disgustu que me das ,llevo dos dias llorando
A mi dame igual que cierres o que abras
Pa mi no tienes ni puta idea de cocinar,tu lo unico que cocines son babayades.
Un amigu

aramones dijo el día 26 de Enero de 2010 a las 21:02:

joder,que pena,yo que queria comer migas desoxigenadas sin pan o un estofado de venado gaseado de napalm...anda ferran, machote,vente a mi casa y te invito a un cocido que te vas a cagar...gañannn

Neky dijo el día 26 de Enero de 2010 a las 19:06:

Jamás en la vida he oido" que se pague un pastón...por pasar hambre", que és lo que suele pasar con el tipo de cocina de esta clase, a cualquier cosa por muy moderna que sea....se le llama cocinar y peor és ademas la clavada que te pegan al final, eso sí ,luego fardas de haber comido una chuminada en el Bulli y quedas como un señor ante tus amigos, pero para el resto sabemos que és la manera más idiota de pasar hambre y que te desplumen.
Miedo me dá el nuevo restaurante...seguro que será comida estilo astronautas, una pastilla, agua y te sale un pollo con salsa difuminada en espuma de marisco o cualquier parida de esas, que nó ocupan el plato, pero llena la ambición personal del que vá al restaurante y a sú creador lo forra, por que siempre hay gente para todo.

jason dijo el día 26 de Enero de 2010 a las 18:42:

Con la noticia se me han quitado hasta las ganas de comer,de comer en el Bulli.