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José Miguel Mulet

José Miguel Mulet Salort es un científico español, licenciado en química y doctor en bioquímica y biología molecular por la Universidad de Valencia, profesor de Biotecnología en la Universidad Politécnica de Valencia, autor de varios libros de divulgación como Los productos naturales ¡vaya timo!, Medicina sin engaños y Comer sin miedo, en los que desmonta los mitos sobre la homeopatía, los transgénicos, la comida ecológica o las llamadas medicinas alternativas.
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