![](https://s.libertaddigital.com/fotos/noticias/150/0/su-carne-roja.jpg)
CIENCIA
Un filete de plástico
Mark Post es un científico holandés que trabajaba hasta esta semana anónimamente en su laboratorio de la Universidad de Eindhoven. Ahora es famoso en todo el mundo. Y es que ha anunciado que antes del próximo otoño será capaz de fabricar el primer filete artificial de carne de vaca.