Santamanía inaugura nueva destilería en Madrid
La nueva y acogedora destilería de la marcad española de ginebras Santamanía cuenta con más de mil metros cuadrados en una nave donde tiene cabida un almacén, el espacio de producción, oficinas,una tienda y un "espacio abierto", en el que el público, previa cita, podrá organizar diversos eventos, como cursos o catas.
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Víctor Fraile, maestro destilador, explica a los medios presentes el proceso de destilado de las diferentes variedades de ginebra Santamanía, entre Lola y Vera, los dos alambiques.
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Los ingredientes son la parte más importante del proceso de creación. Se lleva a cabo una exhaustiva selección de las materias primas, los botánicos e incluso el agua con la que se rebaja el alcohol.
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Pequeñas botellas de muestra con ginebra, vodka y vodka de cerveza.
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Muestras de la edición limitada de ginebra envejecida de forma completamente natural. Se trata de la London Dry Gin Reserva.
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Diferentes ingredientes y materias primas y líquidos para la elaboración artesanal de la ginebra.
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Botellas con muestras debidamente fechadas de vodka Santamanía.
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La zona de eventos pensada como "espacio abierto" donde realizar eventos y catas.
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La barra del "espacio abierto", con vistas a la destilería.
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El barman prepara un gin-tonic para probar la ginebra Santamanía.
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En la inauguración también se pudo ver y degustar la nueva ginebra Lola & Vera de la marca Santamanía.
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Una barman prepara un gin-tonic al lado de un vaso de cerveza de vodka con el logo de la marca.
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Santamanía se ha convertido en la primera destilería de autor localizada en Madrid desde hace varias décadas.
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Todas las diferentes variedades de ginebra Santamanía.
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