Pescaderías Coruñesas
Pescaderías Coruñesas es una empresa española que nació en 1911 y se dedicaba a la pesca y su explotación, aunque desde 1975 también trabaja el sector de la hostelería. El grupo gestiona actualmente tres restaurantes en Madrid (El Pescador, O Pazo y Filandón) y ya prepara una cuarta apertura (Desde 1911) para 2021. Además, también en 2021 ha llegado a un acuerdo para comprar el restaurante Lhardy, uno de los locales más antiguos de Madrid.
Recetuits: Pescaderías Coruñesas
Alberto Fernández habla con Diego García, Propietario de Pescaderías Coruñesas, sobre los tipos de marisco para consumir en estas fechas navideñas.
Lhardy mantiene el alto nivel gastronómico con sus platos míticos
Con la misma esencia del espacio fundado en 1839, en el restaurante y la tienda de Lhardy se pueden degustar sus recetas legendarias.
Recetuits: Pescaderías Coruñesas
Federico y Alberto Fernández hablan con Diego Azpiroz, dueño de Pescaderías Coruñesas.
Recetuits: Pescaderías Coruñesas
Federico y Alberto Fernández hablan con Diego Azpiroz, dueño de Pescaderías Coruñesas.
Pescaderías Coruñesas compra el restaurante Lhardy
Todavía hay "flecos" pendientes y que están a la espera de los resultados de una auditoría para cerrar la operación.