LD (Agencias) Durante su intervención en unas jornadas sobre la economía española, Solbes atribuyó la inflación al aumento de los precios del petróleo y a un "año atípico" en los precios agrícolas, aunque confió en que la "flexibilidad" de la economía española le permita absorber "los impactos externos sin efectos de segunda vuelta".
Por su parte, el secretario general de Energía, Ignasi Nieto, ha dicho que la subida del precio de los cereales no está motivada por la producción de biocombustibles, tal y como ratifican los expertos agrícolas del Gobierno. Nieto explicó, tras inaugurar unas jornadas sobre energía eólica organizadas por la Asociación Empresarial Eólica (AEE), que la subida del precio de los alimentos se debe a una "fuerte demanda" de países asiáticos como la India y China y a malas cosechas en países tradicionalmente exportadores.
No obstante, el secretario señaló que en los próximos años con el aumento de producción de biocarburantes "habrá más demanda" y podrá influir en el precio de los alimentos, pero por ahora "no hay ninguna influencia". Además, explicó que en el futuro se tenderá a los biocarburantes de segunda generación, sobre todo en el caso del bioetanol, que se producirán a base de madera, con lo que los cereales ya no se utilizarán para fabricar el carburante.
No obstante, el secretario señaló que en los próximos años con el aumento de producción de biocarburantes "habrá más demanda" y podrá influir en el precio de los alimentos, pero por ahora "no hay ninguna influencia". Además, explicó que en el futuro se tenderá a los biocarburantes de segunda generación, sobre todo en el caso del bioetanol, que se producirán a base de madera, con lo que los cereales ya no se utilizarán para fabricar el carburante.
Destacadas las subidas de los alimentos y carburantes en el último año
Respecto a las subidas de los últimos doce meses destacan las registradas por los grupos de bebidas alcohólicas y tabaco (6,6 por ciento), alimentos y bebidas no alcohólicas (5,5 por ciento), transporte (4,9 por ciento), hoteles, cafés y restaurantes (4,8 por ciento), enseñanza (4,5 por ciento), vivienda (4,2 por ciento), otros bienes y servicios (3 por ciento), y el menaje (2,5 por ciento), todos ello por encima de la previsión oficial del dos por ciento.
Dentro de estos grupos destacan los encarecimientos de la leche, que en los últimos doce meses ha subido el 24,2 por ciento; el pollo, que lo ha hecho el 14,3 por ciento; el pan (13,4 por ciento) y los huevos (nueve por ciento).
Asimismo, los carburantes y combustibles acumulan un alza, desde octubre del pasado año, del 8,4 por ciento y los productos energéticos del siete por ciento.