L D (Agencias) Las frutas han registrado la mayor caída, del 98,4 por ciento, ya que hoy sólo han entrado 155.853 kilos frente a los 9,72 millones del martes pasado. A continuación figuran las carnes, cuyas entradas se han reducido en un 85 por ciento, de 668.340 kilos a 99.966, mientras para el pescado el descenso ha sido del 69,74 por ciento, hasta los 207.411 kilos, frente a los 685.323 del mismo día de la semana pasada.
En el apartado de productos varios, la reducción fue del 83,93 por ciento, hasta los 125.710 kilos. En el día de ayer, la reducción de las mercancías fue del 48,24 por ciento hasta los 1,71 millones de kilos, frente a los 3,3 millones de kilos recibidos el lunes pasado.
Ayer, la caída registrada por las frutas fue del 32,6 por ciento hasta las 924.000 toneladas, mientras que pescados y carnes experimentaron sendos descensos del 57,59 por ciento y del 37,97 por ciento respecto al mismo día de la semana anterior, hasta los 335.164 y 296.517 kilos, respectivamente.
A pesar de la caída en las entradas de productos, Mercamadrid asegura que "por ahora no hay riesgo de desabastecimiento debido a la alta capacidad frigorífica del polígono y del comercio mayorista". En cuanto al tráfico de camiones de abastecimiento, entre ayer y hoy llegaron 231 vehículos, frente a los 1.119 de las mismas fechas de la semana pasada, lo que supone un descenso del 87,67 por ciento. Mercamadrid también ha destacado que en lo que se refiere a seguridad de las instalaciones, el mercado se desenvuelve "sin alteración".
En el apartado de productos varios, la reducción fue del 83,93 por ciento, hasta los 125.710 kilos. En el día de ayer, la reducción de las mercancías fue del 48,24 por ciento hasta los 1,71 millones de kilos, frente a los 3,3 millones de kilos recibidos el lunes pasado.
Ayer, la caída registrada por las frutas fue del 32,6 por ciento hasta las 924.000 toneladas, mientras que pescados y carnes experimentaron sendos descensos del 57,59 por ciento y del 37,97 por ciento respecto al mismo día de la semana anterior, hasta los 335.164 y 296.517 kilos, respectivamente.
A pesar de la caída en las entradas de productos, Mercamadrid asegura que "por ahora no hay riesgo de desabastecimiento debido a la alta capacidad frigorífica del polígono y del comercio mayorista". En cuanto al tráfico de camiones de abastecimiento, entre ayer y hoy llegaron 231 vehículos, frente a los 1.119 de las mismas fechas de la semana pasada, lo que supone un descenso del 87,67 por ciento. Mercamadrid también ha destacado que en lo que se refiere a seguridad de las instalaciones, el mercado se desenvuelve "sin alteración".
Los paros de transportistas y pescadores y el gran incremento de las compras de productos básicos y frescos realizadas por los consumidores durante los últimos días ha comenzado a vaciar algunas estanterías en las tiendas madrileñas, tanto en grandes superficies como en comercios medianos. La mayoría de los supermercados coincide en que los problemas serios podrían aparecer si los paros no acaban el jueves.