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Varios cortadores de jamón en pleno trabajo. | David Alonso Rincón

Cinco claves para sacarle todo el partido a un jamón

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El empresario jamonero Enrique Tomas publica Jamón para dummies, un manual que rompe mitos sobre este alimento tan nuestro.
Kepa Murua con su último poemario | Editorial Luces de Galibo

Entrevista con el poeta Kepa Murua: "se debe dignificar el oficio con cada palabra pronunciada"

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LD entrevista al escritor vasco Kepa Murua, un poeta con voz propia, en castellano, que huye de etiquetas y trabaja a gusto desde la periferia. 

Los Libros: 'Mujeres y tauromaquia'

Federico y Andrés Amorós entrevistan a Muriel Feiner por su libro Mujeres y tauromaquia.
Los recuerdos de infancia se pasan por el tamiz de la memoria | Wikicommons

Ramón Pernas: Lo pasado, presente

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La biblioteca china de diseño futurista que asombra al mundo

El edificio de la biblioteca de estilo futurista se inauguró hace poco más de un mes en el municipio chino de Tianjin, cuenta con una altura de casi 30 metros. La estética del edificio, de seis plantas y 33.700 metros cuadrados, es un choque visual para los visitantes y ha supuesto un éxito viral en internet durante los últimos días. Por el momento el edificio cuenta con 200.000 referencias distintas y espera alcanzar una colección de 1,2 millones de ejemplares, aunque no todos los libros son reales. En varias filas no hay libros, sólo un fondo impreso con imágenes de libros apilados, mostrando un efecto óptico muy curioso. 
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Eric Jiménez, de Los Planetas: "Hay más chorizos en la música que en una carnicería"

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Diez frases geniales escritas hace 400 años que son toda una lección para Draghi, Rajoy, Maduro…

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El jesuita español que se enfrentó al hombre más poderoso de Europa

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"Urbanicidio" y "anarquitectura" en la política antiterrorista israelí

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