Cada invierno, cuando la temporada acababa, Ferran Adrià, considerado el mejor, más innovador y atípico chef del mundo, se encerraba con sus colaboradores más cercanos, en su cocina-laboratorio de Barcelona. Allí trabajaban para crear el original y siempre sorprendente menú de la nueva temporada.
El documental muestra por primera vez el laborioso proceso de creación de los platos de El Bulli, el restaurante más influyente del mundo.
- Dirección
- Gereon Wetzel
- Producción
- Westdeutscher Rundfunk (WDR), BKM, Bayerischer Rundfunk (BR), FFF Bayern, Kuratorium Junger Deutscher Film e if... Productions
- Guión
- Gereon Wetzel
- Reparto
- Ferran Adrià, Oriol Castro, Eduard Xatruch, Eugeni de Diego y Aitor Lozano
- Género
- Documental
- País
- Alemania
- Duración
- 108 minutos
- Fecha de estreno
- 30 de Marzo de 2012
- Título original
- El Bulli: Cooking in Progress
- Más información
- Web oficial | IMDB
