Palacio de la Helguera, un lujoso remanso de paz en plenos valles pasiegos
El Boutique Antique Palacio de la Helguera es un remanso de paz ubicando en plenos valles pasiegos.
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Llegar a este enclave en la localidad cántabra de Las Presillas es trasladarte a otra época, al siglo XVII del que data el palacio y dejarte embaucar por su fachas de sillería, los suelos de madera de roble y olmo mientras paseas por sus estancias preservadas por sus actuales propietarios.
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Una de las dos zonas de la entrada al Palacio de la Helguera.
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Algunas de las habitaciones del Palacio de la Helguera cuentan con recibidor propio.
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El papel pintado y las telas de flores comparten estancia con los tonos blancos.
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Escalinata que da a la segunda planta de este palacio del siglo XVII.
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Las habitaciones del Palacio de la Helguera son espaciosas.
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Las maderas también comparten protgonismo en este palacio del siglo XVII.
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La piscina exterior es perfecta para disfrutar del sol en la temporada de verano.
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El Palacio de la Helguera cuenta con una piscina para quien quiera disfrutar del buen tiempo.
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Puedes descansar en las tumbonas mientras tomas el sol y coges temperatura para darte un baño en la piscina.
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La piscina interior con chimenea es una buenísima opción para relajarse en los días más desapacibles de Cantabria.
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El salón que da acceso al restaurante Trastámara se emplea para los desayunos.
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También puedes disfrutar del desayuno o la comida en la terraza que está entre el palacio y el restaurante.
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La oferta gastronómica del Palacio de la Helguera está protagonizada por su restaurante Trastámara, que mantiene la decoración señorial del hotel y en el que te encontrarás como en casa con el amable trato del servicio de sala.
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Al frente de los fogones está el chef peruano Renzo Orbegoso Hinojosa, quien ha aunado lo mejor de la gastronomía cántabra con influencias latinoamericanas.
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De aperitivo, una muy buena anchoa de Santoña.
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También de aperitivo, causa limeña con pulpo.
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Verduras a la parrilla con aceite de albahaca y queso Cantabria.
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Exquisita y sorprendente ensalada verde con salmón confitado y vinagreta de maracuyá.
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Cocido montañés Trastámara.
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Muy buen arroz con pato al estilo peruano, que hay que pedirlo con algo de margen ya que tardan un poquito en elaborarlo, pero el resultado merece mucho la pena.
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Delicioso rabo de toro.
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El restaurante Trastámara es el sitio ideal para una cena romántica.
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Muy buen solomillo Virrey del Perú con espuma de patata con un punto de la carne perfecto y un toque picante.
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Rodaballo en salsa de mantequilla y fideos de puerro con emulsión de guisantes.
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Vino tinto Finca Morillas de Picos de Cabariezo.
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Vino aromatizado Santo Toribio Tostado Lebaniego.
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