Oporto en invierno: más que una ciudad, es un sentimiento
David Alonso Rincón
Alilian, alta cocina en Boadilla del Monte
Un restaurante a pocos kilómetros de Madrid dónde disfrutar de sorprendentes platos con espectaculares presentaciones.
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Aperitivo de salmorejo.
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Croquetas caseras de jamón y pollo de corral con mahonesa de piquillo.
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Tartar de salmón sobre aguacate con marinada japonesa.
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Rulo de oreja Siglo XXI, que recibió el premio de tapa subcampeona de Boadilla.
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Gyozas caseras.
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Risotto del bosque.
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Igloo de ceviche.
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Solomillo con rabo de toro y salsa demi glace.
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Crema de tiramisú con espuma de chocolate y petachoc.
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La terraza del restaurante Alilian.
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Un rincón del restaurante Alilian con su cava de vinos y espumosos.
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Otro de los espacios de la sala del restaurante Alilian.
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La barra del restaurante Alilian.
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