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Receta: turrón de chocolate y naranja

Se acerca la Navidad y con ella los dulces típicos, turrones, polvorones, mantecados... en LD hacemos nuestro propio turrón de chocolate con naranja.

Se acerca la Navidad y con ella los dulces típicos, turrones, polvorones, mantecados... en LD hacemos nuestro propio turrón de chocolate con naranja.
Tableta de chocolate. | Pixabay/CC/ulleo

Quedan muy pocos días para las Navidades y seguramente muchas familias ya estén pensando en la organización y el menú navideño. Pero nadie, o casi nadie tampoco vamos a generalizar en exceso, piensa en preparar algún postre. Por ello, en Libertad Digital te traemos este rico turrón de chocolate y naranja.

Para deleitar a nuestros seres queridos con los mejores manjares en cualquier momento del año no hay nada mejor que unos postres y dulces caseros. Si se quieren animar con los turrones caseros, nada mejor que esta receta para que vean cómo hacer turrón de chocolate y naranja de una forma clara y sencilla. Por ello, lo mejor es que cojas papel y bolígrafo y tomes nota.

Ingredientes:

  • una cucharadita de aceite de coco
  • siete dátiles
  • una naranja
  • 170gr de chocolate negro

Preparación:

Lo primero que debemos hacer es fundir el chocolate junto al aceite de coco, una vez listo ponemos una fina capa en el molde que vamos a utilizar para nuestro turrón. Lo dejamos que se endurezca.

Ahora es turno de reservar el resto del chocolate y rallar la piel de la naranja, también la reservamos. También trituramos los dátiles junto al zumo de la naranja y lo mezclamos con una parte del chocolate. Lo ponemos en el molde del turrón.

Dejamos que endurezca un poco y echamos por encima el resto del chocolate que habíamos reservado. Lo volvemos a dejar que endurezca y cuando esté solidificado del todo es el momento de desmoldar y decorar con la ralladura de naranja por encima.

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