(Libertad Digital) Desde el pasado mes de noviembre la inflación ha experimentado un fuerte repunte que terminó en febrero en el 4,4 por ciento en tasa interanual. Se trata del peor dato en 13 años. No obstante la realidad es aún más cruda si aislamos en este indicador tan sólo los precios de los alimentos básicos y los productos y servicios habituales en la lista de la compra de las familias españolas.
Lo que podríamos llamar el IPC real, duplicó la subida del IPC interanual del mes de febrero hasta alcanzar el 8,3 por ciento. La fuerte subida en los precios de los alimentos de primera necesidad, así como de los carburantes o el recibo de la luz hace crecer este indicador. Sólo la leche acumula una subida del 28,2 por ciento, en tasa interanual. El pan, la leche y el pollo, un 16,6 por ciento (en diciembre tocó el 18,55 por ciento).
De este cálculo se han excluido otros precios como el de las flores o las operaciones de cirugía estética. El precio de las hipotecas no está incluido ya que el Instituto Nacional de Estadística tampoco lo incluye en sus cálculos de IPC oficiales.
Relación de productos utilizados en este cálculo y su evolución en precios.
|
Productos |
2007 Mar |
2007 Abr |
2007 May |
2007 Jun |
2007 Jul |
2007 Ag |
2007 Sep |
2007 Oct |
2007 Nov |
2007 Dic |
2008 Ene |
2008 Feb |
|
Arroz |
0,3 |
1,3 |
1,6 |
1,5 |
1,4 |
2,9 |
3,9 |
5,9 |
6,2 |
7,7 |
8.7 |
11.5 |
|
Pan |
6,1 |
6,2 |
6,3 |
6,1 |
6,1 |
6,4 |
8,1 |
13,4 |
14,1 |
14,4 |
13 |
11.6 |
|
Pasta alimenticia |
1 |
1 |
0,7 |
1 |
1,2 |
1,4 |
6,7 |
9,5 |
11,1 |
14,1 |
16.8 |
17.5 |
|
Pasteler., boller., masas cocinadas |
2,4 |
1,8 |
2,2 |
2,2 |
2,3 |
2,1 |
2,2 |
3,4 |
4,3 |
4,7 |
5.1 |
6.2 |
|
Harinas y cereales |
1,7 |
2,8 |
2,7 |
3,4 |
3,7 |
3,4 |
3,8 |
5,8 |
6,3 |
7,3 |
8.7 |
9.5 |
|
Carne de vacuno |
7,5 |
7,2 |
7 |
6,1 |
5,6 |
4,8 |
4,8 |
4,4 |
4,4 |
4,6 |
3.6 |
3.2 |
|
Carne de porcino |
4,6 |
4,5 |
4 |
3,4 |
2,3 |
0,6 |
0,5 |
0,1 |
0,5 |
1,5 |
0.9 |
1.1 |
|
Carne de ovino |
1 |
6,6 |
4,3 |
2,8 |
-2,4 |
-5,2 |
-7,6 |
-2,3 |
7,5 |
9,9 |
8.2 |
6.6 |
|
Carne de ave |
9,4 |
19 |
16,4 |
8,2 |
6 |
5,8 |
11,3 |
14,3 |
11,4 |
10,2 |
10 |
10.1 |
|
Charcutería |
4,1 |
4,2 |
4,2 |
4,1 |
3,9 |
3,9 |
3,6 |
3,7 |
3,5 |
3,7 |
3.6 |
3.4 |
|
Preparados de carne |
2,2 |
2,1 |
2,3 |
2,3 |
1,7 |
1,8 |
1,7 |
2,5 |
2,7 |
2,5 |
3.1 |
3.7 |
|
Pescado fresco y congelado |
3,7 |
2,7 |
3,3 |
2,9 |
4 |
2,2 |
0,5 |
1,4 |
1,5 |
0,6 |
3.7 |
3.4 |
|
Crustáceos y moluscos |
-0,1 |
-0,2 |
0 |
-0,7 |
0,5 |
-0,1 |
-0,1 |
0 |
0,2 |
0,6 |
0.6 |
0.5 |
|
Pescado conserva y preparados |
3,4 |
3 |
2,9 |
2,6 |
3,3 |
3,7 |
4,6 |
4,6 |
4,7 |
4,7 |
5.1 |
5.5 |
|
Leche |
1,7 |
1,7 |
2,3 |
3,2 |
2,8 |
4,9 |
11,4 |
24,8 |
30,5 |
31,7 |
29.5 |
28.2 |
|
Otros productos lácteos |
0,8 |
1,4 |
1 |
1 |
0,8 |
0,6 |
0,1 |
8,3 |
10,6 |
10,5 |
9.9 |
9.8 |
|
Quesos |
2,2 |
1,9 |
2,3 |
2,4 |
2,2 |
2,3 |
2,9 |
5,8 |
8,6 |
9,4 |
10.3 |
11.3 |
|
Huevos |
2,4 |
2,6 |
2 |
1,6 |
0,3 |
0,9 |
6,7 |
9 |
9,7 |
9,6 |
10.5 |
11.6 |
|
Mantequilla y margarina |
2,7 |
2,7 |
2,6 |
2,4 |
2,3 |
5,4 |
6,3 |
8,1 |
9,3 |
10,1 |
10.3 |
18.1 |
|
Aceites |
-22,4 |
-23,7 |
-23,8 |
-24,1 |
-23,2 |
-16,6 |
-15,5 |
-14 |
-12,7 |
-10,4 |
-3.7 |
-0.9 |
|
Frutas frescas |
0,7 |
1,7 |
3,3 |
6,6 |
6,9 |
6,8 |
6,5 |
6,6 |
7,1 |
7,8 |
8.8 |
9.8 |
|
Frutas en conserva y frutos secos |
1 |
0,6 |
0,1 |
0 |
0 |
-0,9 |
-0,8 |
0,2 |
0,7 |
1,9 |
1.1 |
1 |
|
Legumbres y hortalizas frescas |
6 |
7,9 |
7,9 |
7,9 |
7,7 |
7,5 |
7,3 |
7,2 |
7,2 |
7,6 |
7 |
5.5 |
|
Legumbres y hortalizas secas |
1,8 |
2,4 |
3 |
3,7 |
3 |
2,8 |
2,1 |
5,5 |
10,2 |
11,6 |
12.8 |
14.3 |
|
Leg. y Hort. congeladas y conserva |
5,4 |
5,3 |
5,1 |
5,3 |
5,2 |
5,8 |
8,3 |
8,7 |
9,3 |
9,3 |
9.8 |
9.3 |
|
Patatas y sus preparados |
25,7 |
23,8 |
11,5 |
2,4 |
0,1 |
3,1 |
1,5 |
-0,3 |
-3,4 |
-4,8 |
-6.3 |
-8.8 |
|
Azúcar |
2,2 |
2,3 |
2,5 |
2 |
1,2 |
0,9 |
0,8 |
1,3 |
2 |
2,4 |
1.5 |
0.6 |
|
Chocolates y confituras |
2,9 |
2,8 |
3,4 |
3,1 |
2,5 |
2,3 |
2,3 |
2,5 |
3,1 |
3,4 |
3.5 |
4.6 |
|
Café, cacao e infusiones |
5,5 |
5,5 |
5,2 |
4,8 |
4,5 |
4,3 |
4,2 |
4,5 |
4,4 |
5,7 |
5.7 |
6.9 |
|
Agua mineral, refrescos y zumos |
2,3 |
2,7 |
2,2 |
2,6 |
2,5 |
2,2 |
2,4 |
2,9 |
2,6 |
2,4 |
3.1 |
3.4 |
|
Distribución de agua |
6,2 |
7 |
5,5 |
5,6 |
5,5 |
5,5 |
5,5 |
5,4 |
5,4 |
5,2 |
4.8 |
5.7 |
|
Electricidad |
3,5 |
3,5 |
3,5 |
3,5 |
2,7 |
2,7 |
2,7 |
2,7 |
2,7 |
2,7 |
3.2 |
3.2 |
|
Gas |
3,8 |
-3 |
-3,5 |
-3,5 |
-2,2 |
-2,2 |
-2,2 |
2,7 |
3,3 |
3,3 |
7 |
7 |
|
Artículos de limpieza hogar |
1,5 |
1,7 |
1,3 |
1,7 |
1,7 |
1,2 |
1 |
1,1 |
0,9 |
1,3 |
1.6 |
1.5 |
|
Otros artícls. no duraderos hogar |
2,8 |
3 |
2,5 |
2,6 |
2,8 |
2,9 |
3,1 |
2,7 |
2,6 |
2,9 |
2.9 |
3 |
|
Carburantes y lubricantes |
-2,3 |
-2,8 |
-3 |
-0,8 |
-2,6 |
-4,2 |
3,1 |
9,6 |
15,1 |
16,2 |
18.2 |
18 |